Антимракобес: наука, технологии, скептицизм

Прогресс

Инки пожарили для ритуального пиршества батат и верблюжатину

Обгоревший батат, обнаруженный рядом с земляной печью Lidio Valdez and Katrina Bettcher / World Archaeology, 2022 Археологи обнаружили в ходе раскопок памятника Тамбо-Вьехо три земляных печи, которые инки использовали для приготовления еды для ритуального пиршества. Остатки растений и костиЧитать далее
Антимракобес: наука, технологии, скептицизм

Кулинария

В Израиле теперь производят филе лосося на растительной основе

В компании уверяют, что продукт полностью имитирует вкус настоящей рыбы. Израильский стартап в сфере пищевых технологий Plantish впервые познакомил потребителей со своим флагманским продуктом – структурированным филе лосося на растительной основе. В компании утверждают, что продукт неотличим отЧитать далее
Антимракобес: наука, технологии, скептицизм

Кулинария

Кухня Древней Руси: странная еда, которую мы не будем есть сегодня

Продукты и напитки наших дорогих предков очень часто приводятся в пример, как образец вкусной и здоровой пищи. Однако в мире блинов, щей и сала были и весьма непонятные примеры славянской любви ко всякому странному продовольствию, которое сегодня вряд ли кто возьмет в рот. А древние русскиеЧитать далее
Антимракобес: наука, технологии, скептицизм

Кулинария

Почему стол шведский?

Отвечает Ирина Максимова — к. и. н., доцент кафедры культурологии, теории и истории культуры ТГУ.На самом деле шведским стол является только в России, в других странах Европы и Азии подобный способ приема пищи, когда на стол выставляются различные блюда и каждый сам решает, что и в каком количествеЧитать далее
Антимракобес: наука, технологии, скептицизм

Политика

Совсем не полезная кухня Генриха VIII

Генрих VIII был известен своей любовью к женщинам, но на фоне того, как он ел... Это пристрастие даже несколько отходит на второй план! Вставал Генрих рано, около 6 утра, и завтракал жареным или печеным мясом c хлебом. Завтрак запивался элем. Второй раз король трапезничал около 12 дня. На обедЧитать далее
Загружается...

Картина дня

наверх